Buncis (Si Panjang Pencegah Kencing Manis dan Kaya Senyawa Antioksidan )
Kita tentu tidak asing lagi dengan buncis. Tanaman yang mirip kacang panjang ini tapi lebih pendek dan gemuk.Buncis termasuk dalam keluarga kacang-kacangan. Sebab apabila kita lihat dalam daging buncis berwarna hijau dan terdapat butiran polong. Buncis merupakan bahan pangan yaang kaya nutrisi dan protein, kandungan gizi tersebut meliputi protein, lemak, karbonhidrat, kalsium, serat, fosfor, zat besi, natrium, kalium, vitamin A, vitamin B1, dan vitamin C.
Selain itu buncis memiliki beberapa manfaat yaitu,